Ein echtes norddeutsches Original: Das ist unsere Lotsenwurst im geschnürten Darm. Hergestellt nach altem überlieferten Familienrezept überzeugt der mild-feine Geschmack alle Mettwurst-Genießer.

Ein echtes norddeutsches Original: Das ist unsere Lotsenwurst im geschnürten Darm. Hergestellt nach altem überlieferten Familienrezept überzeugt der mild-feine Geschmack alle Mettwurst-Genießer.

Unverwechselbar – im Aussehen und Geschmack. Hergestellt nach einem alten Holsteiner Bauernrezept hat die Holsteiner Bauernwurst eine rauchwürzige Note und schmeckt wie hausgemacht: ausgesuchtes Schweinefleisch, kerniger Speck, mit einer speziellen Mischung feiner Gewürze gekonnt abgeschmeckt und im würzigen Buchenholz ausgereift.

Die leichte Salami aus reinem deutschem Rindfleisch mit dem voll-fleischigen Geschmack, mild-rauchig bis in den Kern.

Bei unserer Holsteiner Schinkenwurst wird insbesondere Schinkenfleisch eingesetzt. Mild würzig im Geschmack durch die lange natürliche Reifung und den milden Rauch.

Bei unserer Holsteiner Schinkenwurst wird insbesondere Schinkenfleisch eingesetzt. Mild würzig im Geschmack durch die lange natürliche Reifung und den milden Rauch.

Unverwechselbar – im Aussehen und Geschmack. Hergestellt nach einem alten Holsteiner Bauernrezept hat die Holsteiner Bauernwurst eine rauchwürzige Note und schmeckt wie hausgemacht: ausgesuchtes Schweinefleisch, kerniger Speck, mit einer speziellen Mischung feiner Gewürze gekonnt abgeschmeckt und im würzigen Buchenholz ausgereift.

Unverwechselbar – im Aussehen und Geschmack. Hergestellt nach einem alten Holsteiner Bauernrezept hat die Holsteiner Bauernwurst eine rauchwürzige Note und schmeckt wie hausgemacht: ausgesuchtes Schweinefleisch, kerniger Speck, mit einer speziellen Mischung feiner Gewürze gekonnt abgeschmeckt und im würzigen Buchenholz ausgereift.

Unverwechselbar – im Aussehen und Geschmack. Hergestellt nach einem alten Holsteiner Bauernrezept hat die Holsteiner Bauernwurst eine rauchwürzige Note und schmeckt wie hausgemacht: ausgesuchtes Schweinefleisch, kerniger Speck, mit einer speziellen Mischung feiner Gewürze gekonnt abgeschmeckt und im würzigen Buchenholz ausgereift.

Ein typisch Holsteiner Genuss: urig, würzig und herzhaft: Schinkenfleisch mit etwas kernigem Speck, edlen Naturgewürzen und pikanten Senfkörnern herzhaft abgeschmeckt. Nach traditioneller Art natürlich im Buchenholz gereift.

Herzhaft, fein-würziger italienischer Salami-Geschmack mit intensivem Aroma. Aus ausgesuchtem Schweinefleisch, kernigem Speck mit edlen Gewürzen herzhaft abgeschmeckt und einem Hauch Knoblauch raffiniert veredelt. In mildem Buchenholzrauch lange gereift.

Ein echtes norddeutsches Original: Das ist unsere Lotsenwurst im geschnürten Darm. Hergestellt nach altem überlieferten Familienrezept überzeugt der mild-feine Geschmack alle Mettwurst-Genießer.

Ein echtes norddeutsches Original: Das ist unsere Lotsenwurst im geschnürten Darm. Hergestellt nach altem überlieferten Familienrezept überzeugt der mild-feine Geschmack alle Mettwurst-Genießer.

Richtig herzhaft und rauch-würzig, so ist nur unsere Bauernwurst im Leinendarm. Einfach unverwechselbar im Aussehen und Geschmack.

Ein echtes norddeutsches Original: Das ist unsere Lotsenwurst im geschnürten Darm. Hergestellt nach altem überlieferten Familienrezept überzeugt der mild-feine Geschmack alle Mettwurst-Genießer.

Feines Oberkeulenfleisch der Pute, kerniger Speck vom Schwein, ausgewählte Naturgewürze, die Verwendung von Jodsalz und eine langsame Reifung im vollen Buchenholzrauch machen diese Puten-Salami 1a zu einem außergewöhnlichen Genuss.

Bei unserer Holsteiner Schinkenwurst wird insbesondere Schinkenfleisch eingesetzt. Mild würzig im Geschmack durch die lange natürliche Reifung und den milden Rauch.

Bei unserer Holsteiner Schinkenwurst wird insbesondere Schinkenfleisch eingesetzt. Mild würzig im Geschmack durch die lange natürliche Reifung und den milden Rauch.

Diese einmalige Spezialität im geschnürten Darm wird exklusiv nur von Dölling hergestellt. Der Name Lotsenwurst ist europaweit für Dölling geschützt. Eine mildfeine Mettwurst in 1a Qualität nach altem Familienrezept: ausgesucht mageres Schweinefleisch und kerniger Speck, mimt edlen Naturgewürzen fein abgeschmeckt. Im milden Buchenholzrauch natürlich gereift.

Herzhaft, fein-würziger italienischer Salami-Geschmack mit intensivem Aroma. Aus ausgesuchtem Schweinefleisch, kernigem Speck mit edlen Gewürzen herzhaft abgeschmeckt und einem Hauch Knoblauch raffiniert veredelt. In mildem Buchenholzrauch lange gereift.

Kernige, naturgereifte Salami mit feiner Knoblauch-Spitze, hergestellt aus Schweine- und Rindfleisch.

Ein echtes norddeutsches Original: Das ist unsere Lotsenwurst im geschnürten Darm. Hergestellt nach altem überlieferten Familienrezept überzeugt der mild-feine Geschmack alle Mettwurst-Genießer.

Rauchwürzig mit ausgesprochen rustikalem Charakter, so präsentiert sich unsere Marschländer Salami 1a. Nach einem Holsteiner Rezept wird ausgesuchtes Schweinefleisch sowie kerniger Speck mit aromatischen Gewürzen verfeinert und im milden Buchenholzrauch lange gereift.

Für unsere Holsteiner Deichgraf Cervelatwurst wird ein echter Naturdarm vom Rind verwendet. Dieser verleiht dieser Spezialität ihr einzigartiges Erscheinungsbild und Aroma. Mageres Schweinefleisch, abgeschmeckt mit fein gemahlenem, weißen Pfeffer und die abschließende Reifung über mildem Buchenrauch verleiht der Cervelatwurst ihren feinwürzigen Geschmack.